Los beneficios de tomar tequila han sido objeto de debate durante años. Muchas personas se preguntan si el tequila sirve para la tos o si realmente ayuda a aliviar el dolor de garganta.
En casos leves, el tequila puede generar una sensación temporal de alivio debido a su efecto vasodilatador y relajante muscular. Sin embargo, no sustituye ningún tratamiento médico.
En este artículo analizamos qué dice la cultura popular, qué puede tener fundamento y cuándo es mejor evitarlo.
En primer lugar hay que recordar que más de un refrán ha celebrado las bondades del tequila.
Algunos de éstos dichos aseguran que:
Algo de realidad hay en estas frases puesto que, consumido con moderación, el tequila es una bebida que ayuda a calmar las preocupaciones con los consiguientes efectos positivos para la salud.
Estas propiedades saludables se deben en gran parte a los compuestos antioxidantes que se encuentran en el tequila.
Estos compuestos ayudan a reducir la presión arterial, relajar el sistema nervioso y prevenir enfermedades cardiovasculares, alivian algunos síntomas del asma y promueven un buen funcionamiento del sistema digestivo.
Ahora bien, algunas de las dudas que muchos mexicanos y extranjeros tienen acerca de los efectos saludables del tequila son:
El tequila puede aliviar temporalmente la tos leve debido a su efecto relajante y su ligera acción anestésica. No es un tratamiento médico.
El alcohol actúa como vasodilatador, lo que puede generar una sensación de calor en la garganta y relajación en las vías respiratorias superiores. Esto explica por qué muchas personas afirman que "el tequila quita la tos".
Sin embargo:
En remedios caseros tradicionales, el tequila suele mezclarse con miel y limón. La miel, en particular, tiene propiedades suavizantes que sí pueden ayudar a reducir la irritación.
Aunque este destilado mexicano no se recomienda como tratamiento para personas que sufren de problemas graves de salud respiratoria, en casos leves de tos puede resultar favorecedor.
Beber un caballito de tequila es bueno para la tos, pues suele contribuir a relajar a la persona y aliviar este malestar o el leve dolor de garganta de forma temporal.
No obstante, extremar las dosis de tequila no es recomendable, ya que puede provocar irritación en la garganta y deshidratación del organismo.
Siempre recuerda, nada con exceso y todo con medida.
La diabetes es una enfermedad crónica que ha alcanzado niveles elevados en las últimas décadas, por ello hay que responder con responsabilidad en este punto.
No, el tequila no es recomendable para quienes padecen de diabetes.
Algunas personas creen que el tequila es mejor opción que otras bebidas alcohólicas porque no contiene carbohidratos añadidos cuando es 100% de agave.
Es cierto que:
Pero:
Las personas con diabetes deben consultar siempre con un profesional de salud antes de consumir alcohol.
El tequila para el dolor de garganta ha sido alabado desde antaño, porque los abuelos de los Altos de Jalisco decían que es la mejor de las bebidas calientes.
Cuando alguien tiene irritación leve en la garganta, el tequila puede generar una sensación de alivio inmediato por dos razones:
Esto puede disminuir la percepción del dolor momentáneamente.
Sin embargo, es importante diferenciar:
Por eso, aunque muchas búsquedas como "tequila para la garganta" o "el tequila es bueno para la garganta" son comunes, la realidad es que su efecto es transitorio.
La hidratación sigue siendo la medida más efectiva.
Cuando se consume de forma responsable, el tequila puede:
El alcohol en pequeñas cantidades puede disminuir la tensión y generar sensación de bienestar momentáneo.
Como vasodilatador leve, puede mejorar temporalmente la circulación periférica.
El tequila 100% de agave, especialmente blanco o reposado de calidad, suele tener menos sustancias residuales asociadas a malestares severos en comparación con bebidas de baja calidad.
Un tequila premium ofrece:
En este sentido, el beneficio es también cultural y gastronómico.
Uno de los emperadores chinos más conocidos por beber licores con metales preciosos fue el Emperador Qin Shi Huang.
Se dice que a diario tomaba tres tragos de una bebida única que le preparaban sus médicos y orfebres favoritos.
Este licor consistía en una mezcla de jengibre, cebada, trigo, plata y oro, y se suponía que los tres tragos que tomaba a diario, en una copa de alabastro, lo mantendrían joven por siempre y lo terminarían haciendo inmortal.
La vida de este dignatario fue muy larga y, por ello, esta práctica la retomaron durante cientos de años otros emperadores chinos como una forma de luchar contra el envejecimiento y tratar de vivir eternamente.
Ahora bien, aunque no hay pruebas científicas que demuestren la veracidad de este tratamiento, cada vez más las celebridades y los jeques árabes ingieren alimentos y bebidas con hojuelas de oro y otros metales preciosos.
En este sentido, si deseas que tu paladar disfrute la misma sensación que la de un emperador de la Antigua China, de un multimillonario o un emir, es preciso que pruebes uno de los tequilas de nuestras ediciones limitadas.
Dentro de estas lujosas ediciones, 3 de nuestras botellas enamoran por sus preciosos destellos de oro y plata
Exquisito y suave sabor con tonos cobrizos, frutos rojos, pimienta, madera, herbáceos, frutos secos y chocolate.
Botella ornamentada con destellos color ámbar, cristales Swarovski y un destilado brillante por sus preciosas hojuelas de oro.
Destilado con 40% de alcohol, hojuelas de plata comestibles, aroma fresco con delicadas notas de agave y suave sabor con notas cítricas.
Tequila con 12 meses de añejamiento en barricas de roble americano, hojuelas comestibles de oro, aroma a naranja o maracuyá, toques de frutos secos y dátiles, y sabor a guayaba y eucalipto.
El destilado del agave azul, aunque puede ser útil como remedio temporal para el control de los síntomas del intestino irritable, no es una alternativa saludable a largo plazo.
Esto se debe a que contiene altos niveles de alcohol, lo que puede deshidratar el cuerpo.
Además de esto, si se abusa del tequila puede exacerbar los síntomas, por lo que no se recomienda su uso continuo.
Según algunos estudios recientes, el tequila acelera el metabolismo de quienes lo consumen y reduce, en ocasiones, nuestros niveles de colesterol.
Al respecto, es importante que los individuos se eleven encima de los mitos y las creencias populares y enfoquen sus esfuerzos en una dieta saludable y una rutina de ejercicios, en lugar de confiar solo en el consumo de tequila para ayudar con la pérdida de peso.
En realidad, lo que favorece es la digestión y que comer, acompañado de amigos, sea una de las experiencias más memorables de la vida.
Si deseas bajar de peso, es preciso que sigas una dieta saludable y que realices actividad física regular.
Los remedios caseros con tequila incluyen mezclas medicinales para aliviar el dolor de oídos, la acidez estomacal y la picazón cutánea.
A continuación se enumeran algunas de estas recetas de remedios casero con tequila:
Después de leer sobre los efectos positivos del tequila en tu organismo, es preciso que conozcas antes 5 datos elementales de esta bebida para profundizar en su historia y cultura.
El origen del tequila se remonta al siglo XVI, cuando los colonos españoles llegaron a la región de Jalisco, al occidente de México, y trajeron consigo sus destilerías europeas.
Estos conquistadores europeos vieron una gran cantidad de agave, una planta nativa que producía un aguamiel de una consistencia viscosa y sabor inolvidable.
Fue entonces cuando decidieron usar esta planta para fabricar una bebida alcohólica, que se conoce hoy como tequila.
La planta que maravilló a los españoles es de un color azul-verdoso, con hojas largas y afiladas y una flor de gran tamaño en su extremo.
Esta planta única es endémica de una región muy especial en México.
Se trata del Agave Tequilana Weber Azul que, en la actualidad, es la variedad de agave más utilizada para producir tequila, ya que es la más dulce y predomina en el estado mexicano de Jalisco.
Cabe destacar que además de Jalisco, hay varios estados de México que producen tequila de agave azul 100% original como:
El tequila que se hace en México de manera tradicional es uno de los productos que representan más dignamente a nuestro país en todo el mundo y que ha ganado una honrosa denominación de orígen.
El tequila se produce a partir de la destilación y fermentación del jugo extraído del agave.
Este proceso inicia con el corte de la planta de agave y posteriormente se prensa para extraer el jugo.
A continuación, se deja fermentar el jugo hasta que se obtiene un líquido con un altísimo contenido en alcohol. Posteriormente, se destila para obtener el tequila.
En cuanto a la producción de Tequila Don Ramón Personalizado, cabe mencionar en este punto, que luego de embotellar nuestros tequilas cristalinos, reposados y extra-añejos, nos hemos propuesto hacer de estos envases verdaderas gemas.
Lo anterior es posible gracias a nuestro exclusivo Corte Diamante que es una técnica artesanal que nos permite grabar los más variados diseños, desde frases, monogramas, dedicatorias y logotipos.
Gracias a esta personalización que hace de nuestras botellas, objetos únicos y de colección, en Tequila Don Ramón hemos podido fundar uno de los casos de éxito de franquicias mexicanas más inéditos del sector tequilero.
Apuntamos esto ya que, en la actualidad, laboran poco más de 600 socios asociados en nuestro país y Estados Unidos, comercializando nuestras exclusivas botellas personalizadas.
Junto con el tequila, han surgido en México otros licores en torno a los que se ha creado toda una cultura tradicional, entre los principales, destacan:
Un último dato curioso del tequila es que algunas de las bebidas preparadas con tequila más famosas son:
Esta es una bebida alcohólica clásica y muy popular que se remonta al año 1938. La historia cuenta que Carlos "Danny" Herrera la creó en su restaurante de Tijuana.
El Mojito es una bebida refrescante con raíces profundas que se remontan al siglo XVI.
Se dice que fue creado por un médico francés que lo inventó como medicina para tratar enfermedades del corazón.
El Daiquiri es un cóctel clásico que se mezcla con aguardiente blanco, jugo de limón y azúcar.
Esta bebida inigualable fue creada en Cuba, el año de 1898, por Jennings Cox.
Los beneficios de tomar tequila existen únicamente en el contexto de un consumo moderado y responsable. Puede aliviar temporalmente la tos leve o generar sensación de relajación, pero no sustituye tratamientos médicos ni debe considerarse una bebida saludable.
La diferencia real está en la calidad. Un tequila 100% de agave, bien elaborado, ofrece una experiencia sensorial superior y un perfil más limpio que opciones comerciales con aditivos.
Más que buscar propiedades medicinales, el verdadero valor del tequila está en disfrutarlo conscientemente, apreciando su origen, su proceso y su carácter.
Puede contener menos aditivos si es 100% de agave, pero sigue siendo alcohol. No debe considerarse saludable, solo una opción con perfil más limpio.
El blanco conserva más notas del agave. El reposado aporta complejidad por su paso en barrica. En términos de salud, la diferencia es mínima.
Tiene calorías como cualquier bebida alcohólica. El aumento de peso depende del consumo y del contexto general de alimentación.
Los tequilas 100% de agave suelen generar menos malestar que bebidas con aditivos, pero el exceso siempre provocará efectos negativos.
Solo en casos leves y de forma muy moderada. Si hay infección o inflamación severa, es mejor evitarlo.